Produzione e commercio dei legumi in Italia e nel Mondo

04/05/2016

Il 2016 è l’“Anno internazionale dei legumi”. Il coordinamento delle iniziative connesse all’evento è stato affidato alla FAO, organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura.

Le valutazioni dell’ONU e della FAO sono evidentemente rivolte soprattutto ai Paesi in via di sviluppo, ma trovano recente più incisiva rispondenza anche nei Paesi ad economia avanzata in considerazione dei mutamenti climatici e della crescente attenzione per una più sana e razionale alimentazione.

http://www.confagricoltura.it/ita/comunicazioni_centro-studi/rapporti-economici/produzione-e-commercio-dei-legumi-in-italia-e-nel-mondo.php