Nell’ultimo anno, nel Regno Unito, le vendite di pollo e pollame hanno superato quelle di carne rossa – rileva il Daily Mail - e sono sempre di più le persone che scelgono la carne bianca.

Per la prima volta il pollame fresco ha superato la carne rossa anche perché sta passando di moda il pasto tradizionale composto da “carne e due verdure”.

http://www.unaitalia.com/il-pollame-e-la-carne-preferita-nel-regno-unito/