Martedì 18 febbraio prossimo alle 11 nell’ambito di BBTECH EXPO che si svolge nel Quartiere Fieristico di Rimini, si svolgerà il convegno “Criticità e prospettive future per la luppolicoltura italiana”. Le tematiche affrontate da tutti i rappresentanti la filiera si incentreranno sulle diverse fasi del comparto: dagli strumenti necessari a supporto della parte agricola, alle criticità della trasformazione, fino alla caratterizzazione tecnologica della birra.