IL PROGRAMMA
Con un palinsesto di appuntamenti in presenza e online visibili anche sul sito del Festival, workshop, laboratori, mostre, format speciali e installazioni interattive, da venerdì 2 a domenica 4 ottobre torna a Mantova il Food&Science Festival, presentato giovedì 17 settembre in conferenza stampa. Dedicata alla Metamorfosi, la quarta edizione della manifestazione offrirà uno spazio di confronto sui grandi mutamenti che attraversano il nostro tempo e che mai come in questo periodo abbiamo avvertito tanto intensamente. Dalla produzione al consumo consapevole degli alimenti fino alle questioni di più stringente attualità, gli incontri vedranno la partecipazione di esperti nazionali e internazionali di diverse discipline tra cui il docente di Psicologia Sperimentale dell’Università di Oxford Charles Spence, il “Curious Cook” Harold McGee, la storica e divulgatrice Naomi Oreskes (in collaborazione con il CICAP Fest EXTRA), il Premio Nobel per la Pace Riccardo Valentini, la scrittrice, scienziata ambientale ed esperta di sostenibilità Lisa Casali e l’economista Enrico Giovannini, ritrovando volti amici di scienziati e divulgatori come Dario Bressanini, Roberta Villa, Antonio Pascale, Alessandro Marzo Magno e dando il benvenuto a nuovi e attesi ospiti tra cui l’imprenditrice digitale Sonia Peronaci, l’agroeconomista Andrea Segrè e la giornalista e divulgatrice scientifica Agnese Codignola.
Qui il link per consultare il programma.
PARTECIPA E DIVENTA AMICO DEL FESTIVAL
Per garantire la sicurezza di tutti, dal pubblico agli addetti ai lavori, l’accesso agli incontri sarà regolato attraverso l’obbligo di prenotazione tramite la WebApp ufficiale del Festival, disponibile a partire dal 24 settembre. Come ogni anno, la partecipazione è gratuita ma a partire da questa edizione abbiamo deciso di introdurre una novità: la possibilità di diventare “amici” del Food&Science Festival partecipando a una campagna di Crowdfunding in due modalità, o attraverso una donazione libera o tramite una quota a scelta tra i pacchetti proposti, che darà diritto al gadget associato. Sarà possibile aderire durante la manifestazione presso l’info point di Confagricoltura, punto di ritiro anche dei braccialetti necessari per l’ingresso agli eventi.
