Viaggio studio/culturale della durata di 10 giorni 1° GIORNO-HAIFA Arrivo dall'Italia a Tel Aviv con volo di linea, trasferimento in Hotel ****(4stelle) ad Haifa . Dopo le pratiche di check-in ed assegnazione delle stanze, inizieremo il nostro viaggio attraverso la straordinaria storia della Terra di Israele, per meglio conoscere la varietà di cultura e di religioni che la contraddistinguono. Serata: cena all'interno della Colonia Germanica, una dei più famosi quartieri di Haifa grazie ai sui storici e bellissimi edifici e la sua posizione al di sotto dei Giardini di Bahai. Pernottamento. 2° GIORNO-HAIFA Dopo la prima colazione, partenza per i Giardini fi Bahai ad Haifa. Il nostro giorno inizia ai Giardini di Bahai ad Haifa, una complessità di giardini posti sulla pendenza di una ripida montagna. Il tour sarà guidato dal capo giardiniere di Bahai, esperto del giardinaggio in forte pendenza. La nostra visita proseguirà al ''Hai-Bar'', uno zoo unico nel suo genere, dove molte speci di animali che esistevano in Israele durante il tempo della bibbia poi estinti, reintrodotti nel loro clima, fauna e flora. Il tour sarà guidato dallo zoologo ideatore del progetto. In auto attraverseremo il Monte Carmelo, arriveremo poi al Kibbutz Ma'agan Michael's dove avremo l'opportunità di conoscere lo stile di vita nel Kibbutz. Il nostro viaggio prosegue con la visita di uno dei più ammirati siti archeologici Romani nella vecchia città di Caesarea, in serata cena al tramonto sul Mar Mediterraneo. Pernottamento. 3° GIORNO-HAIFA Per colazione saremo raggiunti dal Professore della facoltà di Ingegneria Biomedica del Technion - centro Israeliano di ricerca e sviluppo. Il fulcro della lezione sarà l'Ingegneria Biomedica e della Medicina. Al termine continueremo verso nord al laboratorio Beit Haemek Tissue Culture, e al sorprendente sito di Rosh Hanikra, grotte naturali create dal mare e dal vento. Una breve passeggiata nel vecchio centro di pescatori di Acre (Akko), seguita da un pranzo a base di pesce fresco nella tipica città Mediterranea. Qui saremo raggiunti dall'Amministratore delegato di una delle prime società Israeliane della Tecnologia Pulita, che ci illustrerà le ultime innovazioni Israeliane sulla tecnologia dell'energia pulita e il suo contributo alla locale economia. La nostra visita successiva proseguirà con una breve vistita a Nazaret e proseguirà poi per Karmiel, la capitale della Galilea, dove la Opgal Ltd riesce a combinare la tecnologia dell'arte militare con l'agricoltura attraverso la tecnica della rilevazione termica notturna che è in grado di determinare le precise variazioni del livello di acqua desiderata, per le grandi colture in vaste aeree come per esempio quelle del cotone. Pernottamento. 4° GIORNO-TEL AVIV Salita verso all'Altopiano di Golan dove noi visiteremo il Kibbutz Ortal che gestisce la più' grande stalla completamente automatizzata di Israele. Procediamo per il Bio-Bee, la società situata nel Kibbutz Sde Eliyahu, che produce ed implementa insetti ed acari benefici per la produzione agricola. Questi organismi sono i nemici naturali per il controllo biologico dei parassiti ed i calabroni per l'impollinazione naturale sulle colture a campo aperto dovute all'effetto serra. Lasciando la parte nord di Israele, questo nostro giorno di visita educativa continua al Kibbutz Magal, visitando l'Industria Netafim, di propietà di una società imprenditoriale che produce il sistema di irrigazione a goccia. Arrivo a Tel Aviv e pernottamento. 5° GIORNO-TEL AVIV Il nostro giorno inizierà con la colazione in compagnia dell'Addetto Economico dell'Ambasciata italiana in Israele che ci relazionerà sulla cooperazione agricola Israele - Italia. Avremo così il tempo di assaggiare alcuni dei vini Israeliani più prestigiosi al mondo, nelle più uniche ed interessanti cantine di Tel Aviv. Viaggiando 30 minuti e 4000 anni indietro verso la Biblica Israele, la '' Riserva del Paesaggio Biblico'' a Neot-Kedumim riveleranno piante bibliche, paesaggi e metodi agricoli praticati da Abramo, dai vecchi Profeti e da Re David. Preparat