La proposta de La Compagnia dei Sapori si rivolge a tutti gli interlocutori dell’eno-gastronomia regionale italiana che fanno della qualità, del forte legame con il territorio e delle lavorazioni tradizionali il loro punto di forza: •ArtigianidelGusto •Aziendeagricole •Piccoliproduttori Scopo dell’ Associazione è di sostenere il lavoro delle piccole imprese dell’eccellenza enogastronomica italiana creando e ricreando attività e strumenti utili alla loro crescita.