Risicoltori mobilitati
Confagricoltura e Cia delle principali province risicole, con l’adesione delle industrie risiere (AIRI), delle riserie artigiane (Confartigianato) e delle associazioni dei mediatori, sollecitano la Commissione europea, che sarà chiamata a pronunciarsi sul dossier (alla cui definizione le stesse organizzazioni hanno contribuito), che sarà a breve presentato a Bruxelles dal Ministero dello Sviluppo Economico (MISE), a introdurre la clausola di salvaguardia ai sensi delle disposizioni del Regolamento Ue n. 978/2012  per porre un limite quantitativo alle importazioni di riso proveniente dalla Cambogia..

Per sottolineare lo stato di disagio dei risicoltori e ricordare ai rappresentanti politici in Europa l’urgenza di salvaguardare la risicoltura, il mondo agricolo scenderà in piazza nelle principali Borse merci delle province risicole, nei giorni lunedì 14 luglio a Novara, martedì 15 a Vercelli al mattino e a Milano nel pomeriggio, il 16 a Pavia e venerdì 18 luglio a Mortara.

Ampi servizi sulla Stampa in edicola questa mattina.

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Il mercato dei cereali e dei semi oleosi (Newsletter Cereali - L’Informatore Agrario)
La persistenza di condizioni meteorologiche buone sia in Europa sia in Nord America fa sì che i mercati siano sempre più influenzati dalle previsioni ottimistiche del prossimo raccolto, che segnalano prezzi bassi, ma stabili.

Anche in Italia, ad eccezione del frumento duro per il quale i giochi sono ancora aperti, le quotazioni restano stabilmente basse. Lieve rivalutazione del dollaro rispetto all’euro (venerdì 1,36 dollaro/euro).

Dopo quella di Bologna ha ripreso a quotare anche la borsa merci di Milano. Il frumento tenero panificabile nazionale riparte a 195,50 euro/t; stesso prezzo anche per il biscottiero. A Bologna il fino resta invariato a 195 euro/t, mentre sono uscite le prime quotazioni per le qualità superiori: frumenti di forza a 218,50 euro/t, panificabili superiori a 202 euro/t. Non è proprio un esordio incoraggiante, ma d’altronde i continui ribassi delle piazze internazionali delle scorse settimane lasciavano poche speranze. Invariate le farine, mentre i sottoprodotti registrano un leggero calo (da 2 a 6 euro/t).

Sul Matif il future di novembre ha chiuso venerdì a 184,50 euro/t, dopo una settimana abbastanza tranquilla. Stessa cosa a Chicago: il future di settembre giovedì (venerdì i mercati erano chiusi per la festa del 4 luglio) quotava 597,4 cent/bushel. Insomma, nel breve periodo non ci sono molte speranze di recupero, mentre le scadenze del 2015 registrano prezzi leggermente superiori a quelli attuali.

A Rouen il prezzo fob per pronta consegna oscilla tra i 182 e i 183 euro. Stessi prezzi anche per la merce del nuovo raccolto «base luglio».

Se il mercato nazionale del mais resta stabile, dall’estero giungono segnali contrastanti ma tendenti al ribasso. Sono rimaste invariate le quotazioni per il mais nazionale: Milano 189,50 euro/t, Bologna 197 euro/t.

A Chicago il future di settembre ha subìto lunedì scorso un vero e proprio crollo: -20 cent/bushel.

È partita subito la corsa alla vendita di titoli, che ha fatto sì che giovedì l’ultima quotazione abbia chiuso a 409,4 cent/bushel.

È il prezzo più basso in assoluto dagli inizi dell’anno. Il Matif è andato invece in controtendenza: il future di agosto è partito lunedì scorso a 170 euro/t per chiudere venerdì a 171 euro/t.

Il mercato francese per pronta consegna resta fiacco, venerdì la chiusura è stata di 169 euro/t fob Bordeaux, con una perdita di 3 euro/t rispetto a lunedì scorso.

L’orzo nazionale resta invariato: a Milano la quotazione è di 177,50 euro/t (171,50 l’orzo leggero), a Bologna 182 euro/t.

In Europa la