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gennaio 2012

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NOVITÀ 2012: OFFICINA MULTIMARCHE PER MACCHINE DA GIARDINO

Spazio Donna

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a giovedì 8 a domenica 11 dicembre scorsi si è svolta a Novi Ligure la 16a edizione di “Dolci Terre di Novi”: come di con-sueto l’evento si è tenuto presso il Centro Fieristico di Viale dei Campionissimi. Quest’anno la rassegna enogastronomica è stata dedicata alle carni e ai salumi; ed ha visto la partecipazione di alleva-tori, aziende agricole e manifatturiere, ciascuna con le proprie produ-zioni d’eccellenza.

Oltre alle bancarelle della rassegna, non è ovviamente mancato anche il Mercato delle Dolci Terre a cui, tra gli altri, hanno preso parte, con gli stand a loro riservati dall’amministrazione comunale, sette nostre aziende agricole associate: l’Azienda Agricola di Lanzone Massimo di Novi Ligure con le farine di ceci e farro e la polenta di sua produzione, l’Azienda Agricola “Le ricette di Mammalà” di Giavino Vincenzo di Casalcermelli con le passate di verdure e le giardiniere di produzione propria, la Società Agricola Roccabianca s.s. di Rossella e

Maurilio Rocchetti di Cartosio e l’Agriturismo Cascina Beneficio di

Pintus Fernanda di Castelnuovo B.da con le loro marmellate e con-

fetture, l’azienda di Cantoia Barbara

di Novara con il miele di sua produ-zione e tutta una serie di prodotti rica-vati da esso per la cura del corpo ed infine, l’Azienda Vitivinicola Cascina Beccaccina di Montobbio Roberto di Sezzadio e la Cantina Sociale di Man-tovana.

Anche quest’anno la rassegna si è di-mostrata un’ottima occasione per i nostri produttori per mettere in degu-stazione e vendita direttamente senza alcun intermediario ciò che coltivano nei loro campi, contribuendo così ad avvicinare positivamente, in tempi di crisi come questi, il mondo dell’agri-coltura al consumatore diretto.

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