Nel 49° rapporto annuale sulla situazione del Paese, presentato nei giorni scorsi dal presidente del Censis Giuseppe De Rita e dal direttore del Censisi Massimiliano Valleri si scrive che quest'anno per l'agroalimentare si registra un boom delle esportazioni, che aumentano del 6,2% nei primi otto mesi dell’anno e riconquistano la leadership nel mercato mondiale del vino, con oltre 3 miliardi di export. Lo rileva «A contare veramente non è un pur importante segno positivo negli indicatori congiunturali, ma il vero 'X factor' sta in una rinnovata ibridazione di settori e competenze tradizionali, che produce un nuovo stile italiano: il risultato di questa ibridazione è una trasformazione dei settori tradizionali», spiega il Censis, facendo notare che, ad esempio, «oggi il successo della gastronomia italiana ha agganciato lo sviluppo della filiera agroalimentare, legandola anche al turismo, alle bellezze paesaggistiche e culturali del paese, grazie anche al volano delle piattaforme digitali». Quanto agli acquisti online, inoltre, il Censis rileva che tra i 15 milioni di italiani che fanno acquisti su internet, 2,7 milioni hanno comprato prodotti alimentari.

www.agrapress.it