È in programma a Verona, sabato 1 febbraio, la 114^ Fieragricola. Oggi pomeriggio è in programma il Milk Day, mentre domani alle 11 (Area Forum padiglione 9) si terrà il workshop su «I modelli di economia circolare nella zootecnia bovine da latte». Gli esperti del settore parleranno della gestione più razionale delle risorse: il fieno dal campo alla stalla, il latte dalla stalla all’industria casearia, i reflui come fertilizzante, l’opzione biogas.