Iniziata la vendemmia delle uve per Alta Langa; si discute di rese e Covid-19

26/08/2020

È iniziato la vendemmia delle uve pinot nero e chardonnay per la produzione di Alta Langa docg. Le premesse quanti-qualitative sono ottime. Intanto si accende la discussione sull'eventuale riduzione delle rese vendemmiali. Sul Corriere della sera – edizione di Torino – Confagricoltura precisa che occorre tener conto delle situazioni produttive e commerciali dei diversi vini: un conto è lo Champagne, con 319 milioni di bottiglie all’anno di produzione, un conto è l’Alta Langa, di cui si producono poco più di 1 milione di bottiglie. Attenzione alta anche sulle procedure messe in atto per evitare la diffusione del contagio da Covid-19 in vigna.